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2、沁州黃小米產(chǎn)地在山西省沁縣。沁州黃小米是山西省沁縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。沁州黃小米原名糙谷或爬山糙，清康熙皇帝御賜沁州黃，以皇家貢米而久負(fù)盛名，山西小米的代表。沁州黃小米色澤蠟黃、晶瑩透亮、顆粒圓潤(rùn)、狀如珍珠。

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