對于青椒炒土豆怎么做這個問題感興趣的朋友應該很多,這個也是目前大家比較關注的問題,那么下面小好小編就收集了一些青椒炒土豆怎么做相關的知識回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、
2、用料:中個土豆1個、青椒1個、生抽半勺、鹽依個人口味、熟白芝麻少許、雞粉少許、糖2g
3、做法步驟:
4、1、首先將土豆去皮,洗干凈。(我使用的剝皮工具) 將洗干凈的土豆片切片。
5、2、切好的土豆片放入盤子里,冷水沖洗兩遍,洗掉淀粉,再用清水泡5分鐘。
6、3、利用這時間切青椒,首先把青椒洗干凈,去根,去籽。再切塊,不要切太大。
7、4、熱鍋冷油,加入切好的土豆片煸炒,再加入生抽,小火煸炒均勻。
8、5、加入白砂糖。
9、6、加入鹽調(diào)味(可以根據(jù)個人口味放食用鹽的量)
10、7、加入切好的青椒,大火快速翻炒,炒至青椒變軟即可關火。
11、8、借助鍋的余溫加入雞粉提鮮翻炒均勻。
12、9、盛出裝入盤中,撒上少許熟白芝麻點綴。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。