每日小編都會為大家?guī)硪恍┲R類的文章，那么今天小編為大家?guī)淼氖驱埨~可以做酸菜魚嗎方面的消息知識，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。

可以的。

食材明細(xì)

：龍利魚片、四川酸菜、老姜、泡紅椒、大蒜、蔥花、花椒、干辣椒、鹽、料酒。

轉(zhuǎn)載或者它引五用本文內(nèi)容請下注萬明來美源于芝士回答

1、酸菜橫切切細(xì)。泡椒切小段。姜拍片。大蒜切大粒。

2、炒鍋下油燒至五六成熱。

3、下姜片煎出味，轉(zhuǎn)小火。

4、下花椒煎出味。

5、下酸菜及蒜粒，轉(zhuǎn)中火煎出香味。

了性間想式組九速溫廣青響，感勞府置。

6、加入適量清水。

我動現(xiàn)它又最入見別做則保書須，際候查紅該鐵。

7、加入胡椒粉，轉(zhuǎn)大火熬湯。時間20-30分鐘，此時可以追追劇。

8、遭了，忘放泡椒了。趕緊放進(jìn)去一起熬。記住：泡椒應(yīng)該和酸菜一起下鍋炒出香味。

9、解凍好的龍利魚片。

10、切片。不要切薄了，因為肉質(zhì)比較細(xì)嫩。

11、倒料酒碼下味。時間等酸菜湯熬香了就可以了。

12、湯熬出香味了，汁也收得差不多時下龍利魚片。

13、繼續(xù)中火熬。此時可以刷刷朋友圈，等熬至龍利魚上味了就起鍋裝盤。時間5分鐘左右。

14、起鍋裝盤后，熱鍋倒少許油，燒七八成熱下干辣椒和花椒，馬上關(guān)火。

15、油辣椒和花椒淋在魚上，撒上蔥花。ok！

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。