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2、埃塞俄比亞是咖啡的起源地。
3、咖啡起源的故事:古代埃塞俄比亞西南部季馬地區(qū)的名叫卡法的山區(qū),生長(zhǎng)著一種結(jié)小紅果的野生灌木。一位牧羊人發(fā)現(xiàn)他的山羊群吃了這種灌木果子后不停地歡鬧。于是,他也好奇地摘下一些放在嘴里咀嚼,不多時(shí)便備感精神興奮,因?yàn)榻赖眠^(guò)多,他進(jìn)入醉迷狀態(tài)。消息傳到附近的一座東正教修道院內(nèi),一群修道士懷著好奇之心試嚼之后,也產(chǎn)生同樣的效力。于是四方的修道士紛紛前來(lái)采摘咀嚼這具有非凡“魔力”的小紅果,興奮得長(zhǎng)時(shí)間不能入睡,以致影響了他們正常的宗教活動(dòng)。于是教會(huì)視這種小紅果為“魔鬼豆”,下令禁止其教徒食用。因此,在咖啡被發(fā)現(xiàn)后的一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),埃塞俄比亞人是不食用咖啡的,也不懂得制作咖啡茶。大約于15世紀(jì)左右,咖啡從埃塞俄比亞傳到國(guó)外,被廣泛引用。
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