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2、準(zhǔn)備食材：白菜、鯽魚、豆腐、西紅柿、蔥段、姜絲、食用油、雞粉、 胡椒粉、料酒、鹽。

3、所有材料清洗干凈切好備用。

4、油熱后下入蔥段爆香。

5、加入八角、姜絲、純凈水。

6、水開將豆腐和鯽魚入鍋，加鹽、料酒、雞粉及胡椒粉大火燒開。

7、水開后放入白菜，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘。

8、最后加西紅柿煮五分鐘即可出鍋食用。

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