近日來(lái)大家對(duì)于斑魚(yú)比較感興趣，那么今天小D也是特地在網(wǎng)上收集了一些關(guān)于斑魚(yú)的話題，那么感興趣的小伙伴可以看下下面的內(nèi)容哦。

1、營(yíng)養(yǎng)功效斑魚(yú)又稱(chēng)黑魚(yú)、團(tuán)魚(yú)、烏棒、生魚(yú)、蛇頭魚(yú)、孝魚(yú)、墨頭魚(yú)等，其肉質(zhì)細(xì)膩，肉味鮮美，刺少肉；多每百克魚(yú)肉含蛋白19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高，有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎等功能。

3、加之斑魚(yú)肉煲湯鮮甜無(wú)腥味，在我國(guó)南方地區(qū)，斑魚(yú)湯一向被視為病后康復(fù)和體虛者的滋補(bǔ)珍品。

4、中國(guó)養(yǎng)殖的主要品種有烏鱧、斑鱧及其雜交種，而斑魚(yú)即為它們?nèi)叩乃追Q(chēng)。

5、斑魚(yú)對(duì)水體中環(huán)境因子的變化適應(yīng)性很強(qiáng)，尤其對(duì)缺氧、水溫變化、不良水質(zhì)有很強(qiáng)的適應(yīng)能力。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。