每日小編都會(huì)為大家?guī)硪恍┲R(shí)類的文章，那么今天小編為大家?guī)淼氖翘J菇做法方面的消息知識(shí)，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。

材料

中菇 五朵,彩椒 三顆,蘆筍(粗) 6根,腐皮 適量,蒜末 適量,鹽 適量,黑胡椒 適

做法

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1、中菇及腐皮泡開后，切成小塊狀備用。

2、蘆筍及彩椒洗凈后也切成小塊狀備用。

3、起油鍋，將腐皮炒過后，用170度的烤箱烤約6分鐘，讓腐皮口感脆脆的。

4、接著鍋中余油繼續(xù)將香菇煸香后，加入蒜末、蘆筍、彩椒，倒入少許香菇水，蓋上鍋蓋約1-2分鐘熟成，撒上鹽巴與黑胡椒。

5、將4盛盤后，撒上烤好的脆腐皮，口感就會(huì)相當(dāng)有層次。

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本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。