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          感恩節(jié)需要吃什么食物 感恩節(jié)吃什么食物簡介介紹

          2022-09-09 21:05:54來源:
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          2、感恩節(jié)吃火雞、紅莓苔子果醬、南瓜派、紅薯泥、印第安布丁等。

          3、1、火雞:火雞的吃法有一定講究。火雞需要整只烤出,雞皮烤成深棕色,肚子里還要塞上許多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分給大家,然后由自己澆上鹵汁,撒上鹽,味道十分鮮美。

          4、2、紅莓苔子果醬:紅莓苔子果醬,也就是蔓越橘醬,一直是感恩節(jié)和圣誕節(jié)主菜火雞的配料及調(diào)味品。根據(jù)藥典記載,蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的輔助品,其顯著療效已得到廣泛認可。

          5、3、南瓜派:南瓜派是必不可少的一種應(yīng)景的食物。南瓜有象征著豐收,富足的寓意,黃澄澄的,很吉慶。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲癥,護肝,使皮膚變得細嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D。

          6、4、紅薯泥也是感恩節(jié)不可或缺的食品。據(jù)《本草綱目》等古代文獻記載,紅薯“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”、“長壽少疾”?!吨腥A本草》謂其“味甘、性平,歸脾、腎經(jīng)”,“補中活血、益氣生津、寬腸胃、通便秘”。

          7、5、印第安布?。焊卸鞴?jié)最常見的傳統(tǒng)食品除了火雞和南瓜餡餅,還有玉米面做的印第安布丁。會稱呼印第安布丁跟印地安人無關(guān),只因為這個甜品是用印地安人喜好的玉米粉。印地安布丁是感恩節(jié)、圣誕節(jié)的必備甜點,風行于早期英國人移民到美國期間。

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