對于桂皮的味道這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些桂皮的味道相關的知識回答，

對于桂皮的味道這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些桂皮的味道相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、

2、桂皮的味道甜中帶澀，香氣新銳。桂皮，學名柴桂，又稱肉桂、官桂或香桂，為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。此品為常用中藥，又為食品香料或烹飪調料。桂皮因含有揮發(fā)油而香氣馥郁，可使肉類菜肴祛腥解膩，芳香可口，進而令人食欲大增，是人類最早使用的香料之一。

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