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對于魚皮花生為什么叫魚皮這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些魚皮花生為什么叫魚皮相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、

2、魚皮花生是花生的復制品，因制作時，做外殼用的糕粉里摻有魚皮膠，所以叫魚皮花生米。魚皮花生，是廈門生產(chǎn)的一種優(yōu)質名牌品種，馳名中外的中國地方特產(chǎn)。?

3、廈門生產(chǎn)的魚皮花生選料嚴格，工藝操作認真，具有香郁酥脆、咸中帶甜的風味，而且，花生仁與外殼不粘不黏、搖而有聲，如琵琶音，廈門話“琵琶”與“魚皮”諧音，故又稱琵琶花生。

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