對(duì)于紅豆切糕怎么做這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些紅豆切糕怎么做相關(guān)的知

對(duì)于紅豆切糕怎么做這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些紅豆切糕怎么做相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、

2、1、準(zhǔn)備好食材：糯米300克，紅豆沙200克。

3、2、把糯米揀好洗干凈，放盆里提前1個(gè)多小時(shí)泡上，紅豆沙備用。

4、3、泡好的糯米上鍋蒸，想吃軟爛些的，可讓水多一些沒過米，否則持平或略低。

5、4、半個(gè)小時(shí)糯米就熟了。用筷子攪打一會(huì)兒，讓糯米更粘更抱團(tuán)。

6、5、樂扣盒內(nèi)部涮一層熟油或香油，以便切糕脫模。

7、6、放入第一層糯米，勺子背面也涮些油，抹平糯米。

8、7、放入紅豆沙，紅豆沙可以用保鮮膜壓成片狀再移至糯米上。重復(fù)上面兩步，繼續(xù)放糯米、豆沙。

9、8、做好后放冰箱冷藏。吃的時(shí)候把樂扣盒倒扣、脫模、切塊，糯米豆沙切糕就OK啦。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。