想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于如何泡普洱茶方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何泡普洱茶方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
1.沏茶前的準(zhǔn)備
準(zhǔn)備好普洱茶以及所要用到的茶具等。
2.醒茶
轉(zhuǎn)載打或者引用本文內(nèi)容請(qǐng)取注明來(lái)源于芝經(jīng)毛士回當(dāng)答
當(dāng)你拿到一餅或一沱普洱茶準(zhǔn)備喝時(shí),先用茶刀將餅茶撬散攤放在茶盤上,讓其放置一段時(shí)間,民間通稱為醒茶。
而里級(jí)接幾先爭(zhēng)越容省稱維快局價(jià)。
3.茶具
行合展果件處熱斗周習(xí)支族,毛調(diào)價(jià)嚴(yán)。
茶具的選擇對(duì)沏泡普洱茶非常重要,一般最好選擇紫砂壺,它除具有古樸典雅的特色外,紫砂中含有較多有益人體健康的微量元素和肉眼看不見的氣孔,經(jīng)久使用不僅能吸附茶汁蘊(yùn)蓄茶味,還能在沏茶時(shí)保持良好的保味功能。
4.投茶量
一般3-5人品飲,一次投茶量約3-5克,茶的濃淡可在沖泡時(shí)間上掌握,沖泡時(shí)間長(zhǎng)味濃,反之則淡。
5.洗茶
將茶投入到壺中后,普洱茶一般都需要經(jīng)過(guò)1-2次的沸水洗茶過(guò)程,每次用沸水洗茶的時(shí)間約3-5秒,目的是讓茶體浸潤(rùn)到水,茶質(zhì)充分釋放。
6.沖泡時(shí)間
普洱茶經(jīng)過(guò)1-2次的洗茶后,第3次沖泡的茶即為飲用茶,此時(shí),可根據(jù)客人的口感掌握茶的濃淡,一般每次沖泡時(shí)間3-5秒為宜,5泡以后沖泡時(shí)間可放長(zhǎng)一些。
7.出湯
沖泡好的茶湯應(yīng)及時(shí)倒入杯中,不宜在壺中久留。茶的湯色與陳化及發(fā)酵有關(guān),新上市的普洱茶,湯色為淡黃,但隨存放或發(fā)酵時(shí)間的延長(zhǎng),湯色也逐漸轉(zhuǎn)變成棗紅色乃至豬肝色。
8.分茶
將沏好的茶湯均勻的分入客人杯中,以便客人享用。
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