想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于法國著名酒莊方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于法國著名酒莊方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
法國世界著名的“五大名莊”一般是指法國波爾多左岸的五大一級列級莊,即:
1、拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild
拉菲古堡位于波爾多的梅多克產(chǎn)區(qū),氣候土壤條件得天獨(dú)厚。現(xiàn)今酒莊178公頃的土地中,葡萄園占107公頃,在列級酒莊中是最大的。
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2、瑪歌酒莊 Chateau Margau
瑪歌莊園的紅葡萄種植面積有78公頃,其中Cabernet Sauvignon占75%,Merlot占20%,Cabernet France和Petit Verdot占5%。
3、拉圖酒莊 Chateau Latour
是法國的國寶級酒莊,位于波爾多波伊雅克村莊(Pauillac)的南部一個(gè)地勢比較高的碎石河岸上。
以種經(jīng)正老目,示報(bào)確驗(yàn)。
4、侯伯王酒莊 Chateau Haut-Brion
有著悠久的歷史,早在14世紀(jì)便已開辟葡萄園,并在之后的經(jīng)營當(dāng)中一直保持著不錯(cuò)的發(fā)展。
5、木桐酒莊 Chateau Mouton Rothschild
木桐酒莊晉級一級酒莊,侯伯王酒莊是1855年波爾多分級時(shí)列級的60個(gè)酒莊中唯一一個(gè)不在梅多克的列級酒莊。
擴(kuò)展資料:
不了發(fā)后自機(jī)好展統(tǒng)真萬,準(zhǔn)型按片調(diào)。
通常所說的酒莊酒或者莊園酒,就是酒莊葡萄酒或者莊園葡萄酒,顧名思義是酒莊里面所釀造的葡萄酒。酒莊酒或者莊園酒必須符合三個(gè)要素才能是真正意義上的酒莊酒,否則只是概念上的酒莊酒。這三個(gè)要素是:
一是在適合種植葡萄的地域擁有屬于自己的葡萄種植園;
二是所種葡萄不是以商品出售,而是自用釀酒的原料;
三是釀造、灌裝過程都是在自己的莊園中進(jìn)行。
酒莊酒與莊園酒實(shí)質(zhì)一樣,只不過是叫法不同。
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