想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于頂級廚師里的菜都怎么做啊方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于頂級廚師里的菜都怎么做啊方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
應(yīng)該是開發(fā)新的菜式,靠創(chuàng)意取勝吧,這是純技術(shù)的路線。
做行政總廚之類的管理性工作,做大飯店餐館之類的合伙人,這是管理路線。
至于做菜,魚香肉絲認(rèn)誰做都差不多,好廚師最多也就是調(diào)味精點,火候掌握好點。
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