想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于清朝時期遍地的平民消費(fèi)茶館為什么沒有了方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于清朝時期遍地的平民消費(fèi)茶館為什么沒有了方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
在今天這個時代,開茶館確實(shí)不太容易。在很多城市,街上隨處可見咖啡館、奶茶店,但是茶館卻很少見。為什么?一是因?yàn)?,現(xiàn)在的年輕人大多都喜歡喝咖啡勝過于喝茶,茶文化還沒有很好地與現(xiàn)代化融合。一說起去茶館喝茶,大家的第一反應(yīng)就是得“風(fēng)雅”。
精致的茶具,優(yōu)雅的裝修,復(fù)雜的講究。高山流水,詩詞歌賦,幽幽古琴。在這樣的環(huán)境下品茶,連坐姿都不敢隨意。講究點(diǎn)的,還得穿一身棉麻長裙。怎么都感覺太厚重。這讓年輕人退避三舍。也有另一些茶館,它們倒沒那么“雅”,但卻過于“俗”了。環(huán)境嘈雜,煙霧繚繞,一進(jìn)去滿地瓜子皮,加上吆五喝六的聲音。
年輕人更加不愿意去。二是因?yàn)椋诃h(huán)境比較好的傳統(tǒng)茶館,泡一壺好茶,消費(fèi)通常都會比較高,有的還會有最低消費(fèi)。相比之下,一杯30多塊的咖啡坐一下午,更加容易讓年輕人接受。于是,很多茶館開著開著,都轉(zhuǎn)成了“高級會所”,成為了生意人談事的去處。卻很難大眾化、年輕化。
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那么,茶館想要像星巴克一樣吸引年輕人,這道題就真的無解嗎?不一定。星巴克之所以受歡迎,用星巴克CEO霍華德·舒爾茨的話來說,就是:星巴克不是一家簡單的咖啡館。而是以咖啡為媒介,為人們提供聚會場所的第三空間。
什么是第三空間?家,是第一空間。公司,是第二空間。家和公司以外的咖啡館、博物館、圖書館、酒吧、公園等等公共空間,就是第三空間。第三空間不像家里那么私密,也不像公司那么緊張,第三空間就是休閑、社交、釋放自我的地方。在上個世紀(jì)90年代,星巴克率先把第三空間的概念引入咖啡店,想要把巴克打造成家庭和工作之外的最佳休閑去處,或是和朋友交流的據(jù)點(diǎn)
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