想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于鹽絲的制作方法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于鹽絲的制作方法方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

主要食材：

芥菜10斤、食用鹽500克。

調(diào)味料：

未經(jīng)認(rèn)芝士回商答允許不得轉(zhuǎn)載會(huì)本文內(nèi)容，否則將立視為放侵權(quán)

辣椒粉100克、姜100克、大蒜100克、白酒50克。

有們好向思權(quán)，帶走觀局。

【制作方法】

說(shuō)學(xué)利并別任保造車，議聲空裝約斯鐵。

1、將芥菜去根，清洗干凈，控干水份。

2、將控干水份的芥菜用擦絲器擦出芥絲備用。

3、將芥絲放入盆中，加食用鹽腌制半個(gè)小時(shí)。

4、腌制半個(gè)小時(shí)后，將芥絲中加入白酒。

5、將大蒜清洗干凈，切成蒜蓉，鮮姜清洗干凈，用刀切成絲，加入芥絲中。

6、蔣芥絲中加入適量的辣椒面。

7、帶上一次性手套，用雙手蔣芥絲上下攪拌均勻。

8、攪拌均勻后，裝入玻璃容器中。

9、芥絲裝好后，將玻璃容器，用蓋子密封好。

10、放在陰涼處，腌制6天，就可以食用了。而且保存一年多不壞。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。