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道光廿五酒被國(guó)家文物局確定為液體文物，這是我國(guó)目前的液體文物。

道光廿五的造酒工藝源于東北地區(qū)的燒鍋制酒。

“道光廿五”經(jīng)多位全國(guó)評(píng)酒專(zhuān)家通過(guò)感官品評(píng)認(rèn)為，該酒酒液呈微，濃郁陳香，人口綿柔，醇厚細(xì)膩，后味悠長(zhǎng)，風(fēng)味獨(dú)特，是白酒家族，具有極高的收藏價(jià)值和商品價(jià)值，屬陳香型白酒。

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