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道光廿五酒被國(guó)家文物局確定為液體文物,這是我國(guó)目前的液體文物。
道光廿五的造酒工藝源于東北地區(qū)的燒鍋制酒。
“道光廿五”經(jīng)多位全國(guó)評(píng)酒專(zhuān)家通過(guò)感官品評(píng)認(rèn)為,該酒酒液呈微,濃郁陳香,人口綿柔,醇厚細(xì)膩,后味悠長(zhǎng),風(fēng)味獨(dú)特,是白酒家族,具有極高的收藏價(jià)值和商品價(jià)值,屬陳香型白酒。
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