想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于散裝熟食包括哪些范圍方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于散裝熟食包括哪些范圍方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。指的是沒有 外包裝的食品 酒類 需到 酒業(yè)監(jiān)督管理局 辦理。 經(jīng)營(yíng)食品須配備安全管理員。 規(guī)范對(duì)本市食品經(jīng)營(yíng)人員提出了“管理要求”。今后，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備1名以上的專職或兼職的食品安全管理員，食品安全管理員對(duì)本單位的食品安全工作負(fù)全面責(zé)任。實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)者，每個(gè)連鎖分支機(jī)構(gòu)都應(yīng)當(dāng)分別配備食品安全管理員。 工商部門要求，食品安全管理員在申請(qǐng)流通許可時(shí)，應(yīng)當(dāng)提供合法有效的健康證明和專業(yè)培訓(xùn)合格證明。食品安全管理員應(yīng)當(dāng)年滿18周歲，熟悉相關(guān)食品安全法律法規(guī)，清晰自身食品安全職責(zé)。 此外，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所銷售直接入口食品、不需清洗即可加工的散裝食品的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)配備專人，負(fù)責(zé)為消費(fèi)者提供分揀和

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