想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于廚師與糕點(diǎn)師哪個(gè)好方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于廚師與糕點(diǎn)師哪個(gè)好方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

廚師（不管是川菜魯菜還是意大利菜法國(guó)菜）和面點(diǎn)師 薪水都可以很高，看你個(gè)人的技術(shù)水平和造化，要是你能跟一個(gè)名廚做徒弟的話，出來(lái)薪水很高的。 比如阿一鮑魚，有名吧，他的任何一個(gè)徒弟在任何一家店承包廚房或去表演，年收入不會(huì)低于80萬(wàn)。 當(dāng)然，能做到這點(diǎn)的不多，但是也不少。 任何一家4 5星級(jí)酒店的行政總廚薪水都不會(huì)低于N十萬(wàn)。 大型連鎖餐廳的行政總廚的薪水估計(jì)更高。?

在廚房里，大灶 2灶的薪水最高 其次是荷臺(tái)老大 再其次是切配老大，通常是這樣的。 假設(shè)一家中型餐廳，廚師長(zhǎng)薪水是1萬(wàn)，那么2灶通常在4000到5000左右 荷臺(tái)和切配老大的薪水通常在1500左右。?

面點(diǎn)房是： 面點(diǎn)老大薪水最高，其次是面包師和餅干師傅的組長(zhǎng)，再其次是師傅，再其次是小工或?qū)W徒。 假設(shè)面點(diǎn)老大薪水1萬(wàn)，組長(zhǎng)薪水通常在4000左右，師傅薪水通常在1500左右，小工薪水很難說(shuō)，500到1000都有的。

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