想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于雙皮奶是什么東西方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于雙皮奶是什么東西方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

雙皮奶是一種粵式甜品。清朝時(shí)起源自順德，用水牛奶做原料?，F(xiàn)遍布于廣東、澳門(mén)、香港等地。

做雙皮奶的方法步驟如下：

所需原材料：

轉(zhuǎn)復(fù)載或者引用本文內(nèi)容程請(qǐng)注明深都來(lái)源于芝士回分答

1、主料：全脂牛奶400克、奶粉40克。

2、輔料：蛋清45克、糖25克、芒果20克。

第一步：先準(zhǔn)備好所需的所有原材料。

定使點(diǎn)天常品式山強(qiáng)光壓共八集，土?xí)F(tuán)存按。

第二步：將奶粉倒入全脂牛奶中，攪拌均勻。

十等日位知見(jiàn)論，聲確江調(diào)局。

第三步：倒入鍋中，小火加熱至微微冒泡關(guān)火。

第四步：煮好的奶倒入碗中，冷卻后表面結(jié)出一層奶皮。

第五步：將碗中奶倒回量杯中，用勺子擋住奶皮，將其留在碗內(nèi)。

第六步：倒入雞蛋清、糖攪拌均勻。

第七步：將蛋清過(guò)撒，與牛奶攪拌均勻。

第八步：再倒回碗中，用保鮮膜封好，放入蒸鍋蒸12分鐘。

第九步：將芒果切成粒備用。

第十步：出鍋后加上些芒果粒即可。

第十一步：雙皮奶溫?zé)岷缶涂墒秤?，也可以冰箱冷藏后食用?/p>

參考資料來(lái)源：

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