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1、雙縮脲反應(yīng)是肽和蛋白質(zhì)所特有的,而為氨基酸所沒有的一種顏色反應(yīng)。
2、一般分子中含有兩個(gè)氨基甲?;措逆I:-CO-NH-)的化合物與堿性溶液作用,生成紫色或者藍(lán)紫色的絡(luò)合物。
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