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1、萱草（學(xué)名：Hemerocallis fulva (L.) L.）是百合科、萱草屬植物。

2、根近肉質(zhì)，中下部有紡錘狀膨大；葉一般較寬；花早上開晚上凋謝，無香味，桔紅色至桔黃色，內(nèi)花被裂片下部一般有“∧”形采斑。

3、這些特征可以區(qū)別于中國產(chǎn)的其他種類。

4、花果期為5-7月。

5、^{原產(chǎn)于中國南部地區(qū)，主要分布于秦嶺南北坡，多栽培，野外生長于海拔300-2500米的山溝濕潤處。}

6、中性，喜光，耐半陰。

7、性強健，耐寒，耐干旱。

8、不擇土壤，在深厚、肥沃、濕潤、排水良好的沙質(zhì)土壤上生長良好。

9、^{萱草屬植物花色艷麗，花姿優(yōu)美，可供觀賞。}

10、黃花菜是代表性種類，為中國的傳統(tǒng)蔬菜之一。

11、根系發(fā)達，可攔淤固土，防止水土流失。

12、根、葉可入藥，藥用價值較高，具有健腦和明目等功效，能顯著降低血清膽固醇含量。

13、黃花菜含鐵量很高，對補血止血有奇效，可作為婦女補血佳品。

14、^{（概述圖參考來源：）。}

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