想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于七彩豆腐的做法方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于七彩豆腐的做法方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
內(nèi)脂豆腐1盒
鮮蝦80g
玉米粒30g
青豆粒30g
胡蘿卜30g
火腿30g
油適量
鹽適量
蠔油適量
香油適量
木耳1朵
香菇1朵
1.鮮蝦下鍋焯熟;
2.然后去頭去殼去蝦線備用;
3.準(zhǔn)備玉米粒和青豆粒,胡蘿卜和火腿就切成相當(dāng)大小;
4.香菇和木耳提前泡發(fā)好,也切成小丁備用;
5.切好蔥花,準(zhǔn)備好水淀粉;
6.豆腐取出,先入盤(pán)裝好備用;
7.熱油鍋,先下青豆、玉米、胡蘿卜、香菇和木耳丁炒勻炒香;
8.然后再下火腿和蝦仁;
9.炒勻,并加入少許高湯或者清水煮至食材全熟;
10.然后加入少許鹽,蠔油調(diào)好味;
11.淋入水淀粉勾芡;
12.最后淋下香油,撒入蔥花即可;
13.把準(zhǔn)備好的食材淋在豆腐上即可。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。