1、豬肉精俗稱瘦肉精,是一種動物藥品。
2、白色或類白色的結晶粉末,無臭、味苦,熔點161℃,溶于水、乙醇,微溶于丙酮,不溶于乙醚。
3、由于可以增加瘦肉量,降低生產成本,經常被一些人作為飼料添加劑添加在飼料中。
4、瘦肉精對人體有副作用,一般被國家禁止。
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