近日，一份下發(fā)給湖南省湘西州食品藥品監(jiān)督管理局的“督辦函”在網(wǎng)上流傳，這份函件透露三全灌湯水餃樣品被檢測(cè)出非洲豬瘟病毒?！度A夏時(shí)報(bào)》從湖南湘西州食藥監(jiān)了解到，該情況屬實(shí)，該局進(jìn)行了調(diào)查。

2月16日，《華夏時(shí)報(bào)》記者致電三全食品公告披露的聯(lián)系電話，但始終無人接聽。記者注意到，在2月14日晚間，有投資者在深交所互動(dòng)平臺(tái)曾就上述事件向三全食品求證，三全食品15日上午回復(fù)投資者稱，“該事件公司已關(guān)注，截至目前，公司沒有收到相關(guān)權(quán)威部門的通知，公司將進(jìn)一步核查此事件。”三全食品股價(jià)周五收盤下跌3.58%。

《華夏時(shí)報(bào)》記者致電湘西州食藥監(jiān)，一位工作人員表示，食藥監(jiān)就此進(jìn)行了調(diào)查。但記者經(jīng)過多方努力，未能從有關(guān)部門獲悉調(diào)查進(jìn)展。

檢出非洲豬瘟病毒的三全灌湯水餃?zhǔn)欠駮?huì)對(duì)人體造成危害成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅對(duì)《華夏時(shí)報(bào)》記者表示，非洲豬瘟病毒是傳豬不傳人的，它不是一個(gè)人豬共患的疾病。各大權(quán)威機(jī)構(gòu)都已明確地指出，非洲豬瘟病毒對(duì)人不具有感染性。“而且非洲豬瘟不耐熱，正常的烹飪，煮熟了吃也是滅活了的，就算是非洲豬瘟有漏網(wǎng)之魚走上餐桌，它也不可能走到我們肚子里，消費(fèi)者大可放心。”朱毅說。

疫苗專家陶黎納在接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)也表示，非洲豬瘟病毒對(duì)人體是無害的。他表示：“它不是人類病毒，就算活的吃下去也沒有問題，而且你是需要煮熟吃的，那就更沒問題。病毒很多，我們吸一口空氣可能就有一個(gè)病毒，但大多數(shù)病毒對(duì)人類是無害的。”

據(jù)該“督辦函”具體顯示，“2019年2月9日，州(湘西州)重大動(dòng)物疫病防治指揮部辦公室接到省防治重大動(dòng)物疫病指揮部辦公室通知，要求瀘溪縣重大動(dòng)物疫病防治指揮部辦公室對(duì)來源于吉首市凌云冷凍食品批發(fā)部?jī)鰩斓漠a(chǎn)品進(jìn)行抽樣，在瀘溪縣好又多和萬家福超市共抽取4個(gè)批次12份樣品，經(jīng)州動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心檢測(cè)，其中由河南三全食品有限公司生產(chǎn)的批次為20190113H的‘三全灌湯水餃’3份樣品為非洲豬瘟病毒核酸陽性。”

“督辦函”還稱，“請(qǐng)你局迅速組織人員對(duì)吉首市凌云冷凍食品批發(fā)部?jī)鰩爝M(jìn)行緊急排查，封存該批次所有產(chǎn)品。同時(shí)要求對(duì)全州各縣市經(jīng)營(yíng)三全食品公司產(chǎn)品的網(wǎng)點(diǎn)立即下架該批次產(chǎn)品，采樣送檢，并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果做進(jìn)一步處理。將排查處理結(jié)果于2月15日前報(bào)州重大動(dòng)物疫病防治指揮部辦公室。”

非洲豬瘟為何會(huì)走上貨架?朱毅認(rèn)為，這或應(yīng)歸咎于進(jìn)貨檢驗(yàn)制度未能與時(shí)俱進(jìn)，經(jīng)營(yíng)者缺乏風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。她建議相關(guān)方構(gòu)筑三道防火墻——供貨商應(yīng)該提供檢測(cè)報(bào)告，速食企業(yè)應(yīng)該在進(jìn)貨的時(shí)候加檢，進(jìn)行初篩。在包成餃子、丸子等出廠時(shí)應(yīng)該再次加檢。她認(rèn)為，有了這三道防火墻，出現(xiàn)類似事件的可能性就小了。

記者注意到，今年1月2日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部曾發(fā)布公告，為進(jìn)一步做好非洲豬瘟防控工作，降低生豬屠宰以及生豬產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)病毒擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，自2月1日起，在非洲豬瘟防控期間，全面開展生豬屠宰及生豬產(chǎn)品流通等環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測(cè)。