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望德樓餐廳是以經(jīng)營炒菜和泡饃為主的清真餐廳。始建于1954年,餐廳前身為老字號祥盛德小吃店。原以經(jīng)營清真小吃為主,經(jīng)過幾十年的演進,逐步發(fā)展成為兼營炒菜、泡饃、清真烤鴨、小吃四大系列菜品的經(jīng)營結構。由于餐廳菜品口味純正,服務特色突出,深受穆斯林群眾的喜愛,成為穆斯林群眾舉辦各種活動時經(jīng)營就餐的場所之一。望德樓的鎮(zhèn)店名菜扣燒牛肉和杏脯牛柳烹制的十分講究??蹮H鉃榍逭?zhèn)鹘y(tǒng)老菜口味。望德樓把這一傳統(tǒng)菜肴烹制地尤為入味,肉質香爛,汁鮮味美。望德樓的杏脯牛柳色澤靚麗,口味甜酸香辣,令人回味無窮。
鎮(zhèn)店名菜:扣燒牛肉、杏脯牛柳
特色名菜:紅燒牛尾、羊肉泡饃
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