想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于鎮(zhèn)江的特產(chǎn)有哪些方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于鎮(zhèn)江的特產(chǎn)有哪些方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
1、鎮(zhèn)江香醋
鎮(zhèn)江香醋是江蘇省鎮(zhèn)江市的一種特產(chǎn),也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鎮(zhèn)江香醋又稱鎮(zhèn)江醋。是江蘇鎮(zhèn)江的地方傳統(tǒng)名產(chǎn),屬于調(diào)味品。香字說明鎮(zhèn)江醋比起其他種類的醋來說,重點(diǎn)在有一種獨(dú)特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于黑醋、烏醋。創(chuàng)制于1840年,馳名中外,1909年開始少量出口。
2、翠芽綠茶
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金山翠芽綠茶是江蘇省鎮(zhèn)江市的特產(chǎn)。金山翠芽茶精選大毫,大白優(yōu)良芽孢茶制成。選料考究,加工工藝精細(xì),其質(zhì)優(yōu)良,色香味俱佳,風(fēng)格獨(dú)特,回味有甘,香高持久,滋味鮮爽。在農(nóng)牧漁業(yè)部召開的全國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上,榮獲全國(guó)名茶稱號(hào)。
3、鎮(zhèn)江肴肉
鎮(zhèn)江肴肉,原稱“硝肉”。傳說,古時(shí)鎮(zhèn)江酒海街酒店的小二,誤把硝當(dāng)鹽腌豬蹄膀,燒煮后,肉紅皮白,光滑晶瑩,鹵凍透明,猶如水晶,香味濃郁,食味醇厚。后來,人們嫌“硝肉”一名不雅,改為“水晶肴肉”,流傳至今,成為鎮(zhèn)江的傳統(tǒng)名產(chǎn)。
人機(jī)并隊(duì)治油轉(zhuǎn)單例備寫。
4、茅山老鵝
鎮(zhèn)江茅山老鵝是江蘇著名的特色小吃,以茅山而得名,茅山地處句容境內(nèi),是著名的道教圣地,具有良好的生態(tài)和旅游環(huán)境,自古以來就以養(yǎng)鵝腌制而聞名,以當(dāng)?shù)夭甍Z為原料,在百年傳統(tǒng)腌制基礎(chǔ)上精心研制,并依托科研院校進(jìn)行科學(xué)開發(fā),產(chǎn)品經(jīng)專家教授的評(píng)定,一致認(rèn)為肉質(zhì)鮮嫩,口感好,風(fēng)味獨(dú)特。
5、鎮(zhèn)江膏藥
個(gè)實(shí)量從其色,東六權(quán)識(shí)。
鎮(zhèn)江膏藥有祛風(fēng)止痛,舒筋活血,化痞去瘀,消散順氣之效,用于筋骨疼痛,跌打損傷等。
以上內(nèi)容參考
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