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1、補(bǔ)鋅,就是補(bǔ)充人體必需的微量元素鋅,補(bǔ)鋅在人體生長(zhǎng)發(fā)育、免疫、維生素等起著極其重要的作用。
2、鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酶、超氧化物歧化酶、堿性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中,是核酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和維生素A利用的必需物質(zhì)。
3、具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,改善味覺(jué)的作用。
4、在正常食物難以保證營(yíng)養(yǎng)的狀態(tài)下,世界衛(wèi)生組織推薦采用鋅鹽來(lái)補(bǔ)充。
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