想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于包菜的做法大全方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于包菜的做法大全方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。1.包菜一片片掰下來,不要弄壞了,大片的可以切成兩半,洗凈待用;2.蒜3瓣拍碎待用;3.鍋開火,加水燒沸,放進(jìn)去掰好的包菜,煮至菜葉顏色變深(或者說變軟,不宜太久,大約三分鐘,否則不脆),撈起;4.撈起的包菜控干;5.鍋開火,倒入油,蒜爆香,倒入控干的包菜;6.翻炒大約兩分鐘,加入雞精,蠔油,鹽,翻炒,裝盤即可。裝盤后,在上面澆上一點(diǎn)蠔油,味道更佳。
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