想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于玉米粉可以做什么方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于玉米粉可以做什么方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
可以做玉米面窩窩頭,取適量玉米粉,放入器皿中,執(zhí)筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水,使其可以成團(tuán)即可。然后,用手捏出窩窩頭的形狀,然后,將蒸鍋里的水燒開,將捏好的窩窩頭置于蒸屜中,用中火蒸10—15分鐘即可。?
可以做玉米發(fā)膏,取適量英物的玉米隨冷總面和面粉,比例可根據(jù)自己的喜好確定,加入適量的酵母粉,然后用30—40度的溫開水調(diào)合(也可以用涼水),在容器中攪合成稠糊狀, 然后將蒸屜內(nèi)墊蒸布(可選一新口罩,拆開,洗凈),然后將混合面糊倒入蒸屜內(nèi),用大火蒸10-15分鐘。待稍涼后,用刀切成菱形塊狀。?
玉米面鍋貼,取適量玉米粉,放入器皿中,執(zhí)筷子邊攪邊倒入適量吐帽燒開的開水,使其可以成團(tuán)即可。用大一些的鐵鍋(生鐵鍋),鍋里添上半鍋底水,把合好的面作成一個(gè)從手掌那麼長(zhǎng)的,橢圓形餅子(如同橄欖形),然后在熱鍋四壁滿滿貼上一圈,然后續(xù)點(diǎn)水、蓋嚴(yán)鍋、用中火蒸上半小時(shí)就能吃到嘴了。
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