想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于燕窩怎么吃好方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于燕窩怎么吃好方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

泡發(fā)：不管怎樣吃燕窩，首先都是要把燕窩泡發(fā)起來，因為剛拿到手的燕窩是一團的，比較干的，看起來絲絲縷縷，就像細細的粉絲一樣，需要將它放在盆里，加入五十度左右的溫水泡起來。

換水：浸泡中的燕窩會慢慢的舒展開身體，變得越來越大，為了保持水的溫度，我們需要兩小時左右換水一次，當換水兩三次，燕窩變得蓬松時，就泡發(fā)好了，整個泡發(fā)時間需要三四個小時。

去雜質(zhì)：為了方便食用，將泡發(fā)好的燕窩撕成一條一條的，找一把干凈的捏刀，在撕條的同時，將里面的砸東西，燕子的絨毛挑出來，不要嫌費事哦，越是好燕窩，越是夾雜著這些東西。

燕窩粥：在煮粥時，可以將淘洗好的大米，燕窩放在一起煮，里面還可以放上幾塊冰糖，吃起來香甜可口，吃下肚胃里感覺非常舒服，可以當做每天的早餐，能夠保證半天精力充沛。

搭配的食材：燕窩煮粥可以搭配多種食材，其中有枸杞，大棗，百合，木瓜，銀耳，蓮子，椰汁等，在煮的過程中，可以加入少些米，也可以不加米，直接煮成燕窩羹湯，多種營養(yǎng)多種口味。

涼拌：除了熟吃之外，燕窩還可以做涼拌菜，涼拌燕窩時可以加入金針菇，黃瓜絲，胡蘿卜絲，香菜葉等，清洗干凈的燕窩再用熱水撈一遍，然后淋上一些調(diào)味料就可以了。

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