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釋迦果肉富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等含有很多人體所需的物質(zhì)，促進(jìn)消化。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：釋迦果營(yíng)養(yǎng)極豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高 。

食用功效:釋迦果果肉具有清喉潤(rùn)肺的作用。釋迦葉片研成粉末，可治療廯疾。

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適宜人群：一般人均可食用，注意糖尿病患者少吃。

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