當(dāng)前大家對于陳樓糖瓜都是頗為感興趣的,大家都想要了解一下陳樓糖瓜,那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于陳樓糖瓜的一些信息來分享給大家,希望能夠幫到大家哦。
1、萊蕪特產(chǎn)陳樓糖瓜,始于清朝同治年間,已有一百多年的生產(chǎn)歷史。
2、陳樓糖瓜是陳氏先祖陳孟春所創(chuàng),據(jù)說當(dāng)年陳氏先祖從河北遷來時,就帶來了糖瓜的制作手藝,經(jīng)過代代相傳,形成了獨特的制作方式。
3、糖瓜主要原料是麥芽糖,通過古法把小米和大燕麥中的麥芽糖提取出來,按一定比例混合加工制作而成。
4、在清朝時候,除了供奉灶君,還要快馬加鞭送到宮里進貢。
5、陳樓糖瓜2010年被評為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2014年陳樓村陳家福食品廠的糖瓜入選《舌尖上的新年》攝制組。
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