想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于草魚燉豆腐怎么做好吃方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于草魚燉豆腐怎么做好吃方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。1.將500g草魚改刀。2.將料酒澆在魚上。3.涂抹均勻后用生姜塞進(jìn)魚肚中。4.將小蔥塞入魚肚中，腌制30分鐘。5.將300g五花肉下鍋焯水。6.3分鐘后撈出。7.將五花肉切成片。8.鍋中倒入20g油。9.放入魚用小火煎制。10.底部焦黃后翻面盛出。11.鍋底油爆香蔥姜蒜。12.放入辣椒、花椒、八角。13.放入豆瓣醬翻炒出香味。14.放入煎好的魚。15.放入五花肉。16.調(diào)大火后放入醬油和料酒。17.煮沸后加入醋。18.蓋上鍋蓋大火燜15秒。19.加入鹽。20.大火燒開后調(diào)小火。21.燉煮30分鐘后加入100g豆腐和50g粉條。22.出鍋放上香菜即可。23.此時(shí)草魚燉豆腐就制作完成了。

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