想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于直隸官府菜的介紹方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于直隸官府菜的介紹方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

直隸官府菜是源自河北漢族民間又具貴族風格的特色菜系。

既有本土特色又兼容天下食風，自遠古走來而鼎盛于清代至民國，流行于京師附近的“直隸省”卻有影響過整個北方菜系的較為特殊的系列菜肴。

直隸官府菜來自于民間，形成于官府，升華在宮廷，薈萃在官府。

他出品精致大氣，形象逼真，彰顯官府貴族氣派；有的菜品甚至霸氣十足，富麗堂皇，務求質(zhì)精，大有寧嘗直隸官府菜一口，不吃家常菜一盤的食欲效果。

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